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Wir bekommen überall erzählt, wie gesunde Ernährung aussieht: Wenig Fleisch, viel Obst und Gemüse und Süßigkeiten nur in Maßen. Aber wie diese Empfehlungen überhaupt entstehen und wer bestimmt, was das richtige Maß ist, hat sich eldoradio* Reporterin Katharina Kalhoff genauer angeschaut.

Autor: Katharina Kalhoff  Sendung: Toaster