Wer weiß, was ich essen soll?
Wir bekommen überall erzählt, wie gesunde Ernährung aussieht: Wenig Fleisch, viel Obst und Gemüse und Süßigkeiten nur in Maßen. Aber wie diese Empfehlungen überhaupt entstehen und wer bestimmt, was das richtige Maß ist, hat sich eldoradio* Reporterin Katharina Kalhoff genauer angeschaut.
Autor: Katharina Kalhoff Sendung: Toaster
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Im Gespräch mit Diedrich Diederichsen
Diedrich Diederichsen - Kulturwissenschaftler, Kurator, Theoretiker sowie Journalist und Autor. Vor dem Hintergrund aktueller Diskurse um den spekulativen Realismus, Poptheorie und Relevanz, Subjekt, Science Fiction, Sounds und Kunst richteten wir ein paar Fragen an Diedrich Diederichsen.28.09.2015 | /