Voices of TU #45 – Wie entsteht eigentlich der Mensaplan, Tobias Engel?
Wie entsteht ein Mensa-Speiseplan, wie wichtig ist veganes Essen in der Mensa und was sind die absoluten Renner an der Essenstheke? Darüber spricht Simon Ewerbeck mit Hochschulgastronomieleiter Tobias Engel in dieser Folge.
Autor: Simon Ewerbeck Serie: Wort Ressort: Wort Sendung: Voices of TU
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Voices of TU #68 – Wie ist das, „Ersti“ unter den Profs zu sein, Katrin Röder?
Prof. Dr. Katrin Röder ist seit einem halben Jahr an der TU Dortmund. Wie war ihr Einstieg? Welche Unterschiede gibt es zu anderen Unis? Und was sind ihre ersten Eindrücke von Campus & Studis? Eldoradio*-Reporterin Kim-Sarah Schütte hat Prof. Röder für euch getroffen.12.05.2025 | /
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