Ruhrpott - Eine Stadt kocht über
Die Party steigt und alle Freunde sind bei Dir. Damit so eine Party auch Schwung kommt trinkt man eine Kleinigkeit und knabbert ein paar Chips. Doch da stellt sich die Frage: Wir esse ich Kartoffelchips und nehme kein bisschen zu davon? Der Ruhrpott weiß die Antwort. Alles was du brauchst sind natürlich Kartoffeln, am besten Frisch also Frühkartoffeln und Bio vielleicht. Denn die Kartoffeln werden nur kurz gewaschen und dann in hauchdünne Scheiben geschnitten. Die kommen dann auch nicht in heißes fettiges ungesundes Öl, sondern an einem Holzstab aufgespießt für ca. 8 Minuten bei 800 W in die Mirkowelle. Damit die Chips gut gelingen dürfen sich die Scheiben nicht berühren und keinen Kontakt zum Boden haben. Einfach zwei leere Gläser in die Mikrowelle und die Stäbe mit den Kartoffeln oben drauf legen. Wenn die Mikrowelle "kling" macht nur noch kurz salzen und direkt am Spieß servieren. Viel Spaß beim testen
Autor: Christian Paul